Изучение рецептов как способ усвоить лексику на тему «еда»

Изучайте английскую лексику на тему «еда» (food vocabulary) с помощью интересных рецептов! Узнавая новые рецепты вкусных блюд, вам будет легче запомнить английские слова.
Предлагаем несколько упражнений с рецептами на английском языке, заимствованными у британского издания BBC Good Food.
Подставьте нужные слова вместо картинок в рецепте и получите простой способ приготовления блюда на изображении! Возможно, иногда вам придется подумать, какое слово подразумевается в картинке.
Итак, рецепт сладкого пирожка, который очень прост в приготовлении!

рецепт сладкого пирожка

  1. To make the pastry, rub 225g cold, dicedinto 350g plain , then mix in 100g golden caster and a pinch of
  2. Combine the pastry into a ball – don’t add liquid – and knead it briefly. Thewill be fairly firm, like shortbread  You can use the immediately, or chill for later.
  3. Preheat the oven to 200C/gas 6/fan 180C. Line 18 holes of two 12-hole patty tins, by pressing small walnut-sized balls of pastry into each hole.
  4. Spoon 280g into the pies.
  5. Take slightly smaller balls of pastry than before and pat them out between your hands to make round lids, big enough to cover the pies.
  6. Top the pies with their lids, pressing the edges gently together to seal – you don’t need to seal them with milk or as they will stick on their own. (The pies may now be frozen for up to 1 month).
  7. Beat 1 small and brush the tops of the pies. Bake for 20 mins until golden. Leave to cool in the tin for 5 mins, then remove to a wire rack.
  8. To serve, lightly dust with icing They will keep for 3 to 4 days in an airtight container.



Please enter your comment!
Please enter your name here